Un malt d'orge enzymatiquement actif utilisé en boulangerie pour améliorer la fermentation et le brunissement de la pâte. Produit à Schriesheim avec une puissance diastatique contrôlée.
Kling Malz · Edingen-Neckarhausen · Bade-Wurtemberg
Malt diastatique (malt de boulangerie d’orge)
Malt diastatique (malt de boulangerie d’orge) est fabriqué par Kling Malz à Edingen-Neckarhausen, Bade-Wurtemberg. Vous achetez pour votre entreprise ? Vous pouvez le demander via nous — nous obtenons les devis, contrôlons avant expédition et livrons partout.