Kling Malz

Cette malterie familiale fondée en 1885 possède deux sites de production à Schriesheim et Edingen-Neckarhausen. Elle transforme de l'orge et du blé brassicole allemands en malts de base pour la bière et en malts diastatiques pour la boulangerie. L'entreprise dispose de son propre laboratoire, est certifiée ISO 9001:2015 et investit dans une centrale à biomasse pour rendre sa production neutre en CO2. Un quai privé sur le Neckar permet l'exportation et l'importation de matières premières.