Zwiefalter Klosterbräu

Seit 1521 wird in Zwiefalten am Fuß der Schwäbischen Alb Bier gebraut. Die Brauerei ist seit 1897 im Besitz der Familie Baader. Das Sortiment umfasst das helle Vollbier 1521, die Engele-Reihe, das Exportbier Spezial, ein Bioland-zertifiziertes Biobier, verschiedene Weizensorten und Biermischgetränke. Die Rohstoffe stammen von der Alb und aus Tettnang, das Brauwasser aus dem Klosterbrunnen. Geliefert wird in Flaschen, Dosen und Fässern für den Einzelhandel und die Gastronomie.