Weinkellerei Kölle

1907 gründete Urgroßvater Wilhelm Kölle eine Holzküferei, ein Fuhrunternehmen und eine Brennerei. 1940 kamen eine Mosterei und der eigene Weinbau hinzu. 1967 legte Heinz Kölle den Grundstein für die Weinkellerei. Seit 2004 führt Heinz Kölle jun., Weinküfer-Meister und Önologe, den Betrieb in vierter Generation. Das Sortiment umfasst Württemberger Rotweine (Lemberger, Trollinger, Schwarzriesling, Spätburgunder), Weißweine (Riesling, Sauvignon Blanc, Kerner, Weisser Burgunder), Roséweine sowie Sekte aus traditioneller Flaschengärung. Die hauseigene Brennerei produziert Obstbrände wie Williams-Christ-Birne, Mirabelle und Kirsch sowie Kräuterschnäpse. Die Weine werden mit einem Sterne-System von zwei bis fünf Sternen bewertet. Verkauf in der Vinothek in Bönnigheim, auf Veranstaltungen in ganz Deutschland und im Onlineshop.