Weingut Salwey

Konrad und Stephanie Salwey führen das Weingut in Oberrotweil am Kaiserstuhl, das vor rund 15 Jahren zum Schrittmacher für einen neuen, trockenen Burgunderstil wurde. Die Vulkanböden verleihen den Weinen innere Wärme, ohne in Hitzigkeit abzugleiten. Das Sortiment umfasst ausschließlich Burgundersorten – von Gutsweinen über Ortsweine bis zu Großen Gewächsen aus den Lagen Henkenberg, Steingrubenberg, Eichberg und Kirchberg. Die Probierstube in der Hauptstraße lädt zur Verkostung ein, der Weinverkauf ist auch ab Hof möglich.