Weingut Helde

Seit 1991 bewirtschaftet die Familie Helde in Sasbach-Jechtingen am Kaiserstuhl ein zertifiziertes Bio-Weingut nach Bioland-Richtlinien. Das Sortiment umfasst Wein, Sekt, Edelobstbrände, Säfte und Winzer-Kräutertees. Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel, geringe Erträge und langer Ausbau in kleinen Gebinden prägen die Philosophie. Als erstes Slow-Weingut am Kaiserstuhl setzt man auf natürliche Reifeprozesse. Angebaut werden unter anderem Rivâner, Sauvignon Gris, Grüner Sylvaner, Weißburgunder und Spätburgunder. Der Verkauf erfolgt über den Hofladen und einen Online-Shop. Zudem werden Ferienappartements und Wohnmobilstellplätze angeboten.