Destillerie Werner

Die Familie Werner betreibt seit mehreren Generationen eine kleine Destillerie am Fuße des Durbachtals, am Rande des Schwarzwalds. In Ebersweier, einem Ortsteil von Durbach, entstehen Obstbrände und weitere Spirituosen. Heiko Werner, staatlich anerkannter Brenner und Edelbrandsommelier mit WSET Level 2 Award in Spirits, führt den Betrieb in der Nachfolge seines Vaters. Gebrannt wird in einem kupfernen Holzfeuer-Kessel. Die Früchte werden vergoren und destilliert, anschließend reifen die Tropfen monatelang oder jahrelang in Edelstahl-, Glas- oder Holzfässern. Einen klassischen Online-Shop gibt es nicht; Bestellungen werden telefonisch oder per E-Mail entgegengenommen.