Biscuiterie Albisser

Seit 1946 backt die Familie Albisser in Pfastatt im Elsass nach überlieferten Rezepten. Das Sortiment umfasst Löffelbiskuits, Biskotten, Meringues, Kokosmakronen, Butter-Madeleines und elsässische Bredalas. Hinzu kommen Spritzgebäck, Anisplätzchen, Butterbrezeln und Croquants. Die Rezepturen sind seit der Gründung unverändert. Der Verkauf erfolgt über den eigenen Online-Shop mit Lieferung in ganz Frankreich.