Berisia & Beer

1951 als Tauschhandel – Getreide gegen Teigwaren – gestartet, stellt das Familienunternehmen aus Riesbürg-Pflaumloch heute Bio- und Premium-Nudeln her. Das eigene Werk ist IFS-zertifiziert, dazu kommen Bioland- und Naturland-Siegel. Berisia & Beer entwickelt und produziert für Handelsmarken und Markenartikler. Das Sortiment umfasst Bandnudeln, Spätzle, Suppeneinlagen, Spiralen sowie Aromanudeln mit Safran, Trüffel, Spinat, Zitrone und Gewürzen. Die Rohstoffe stammen überwiegend von Bio-Bauern aus der Region. Ein Blockheizkraftwerk spart jährlich rund 200 Tonnen CO₂.