Weingut Wiesler

En 1927, Karl Alfred Wiesler planta les premières vignes de ce domaine de Staufen. Aujourd'hui, son petit-fils Michael Wiesler et son épouse Kristina perpétuent l'exploitation. Les vignes poussent sur les pentes calcaires du Staufener Schlossberg, un terroir d'exception dans le Markgräflerland. La gamme comprend du Weißer Burgunder, Grauer Burgunder, Gutedel, Riesling, Gewürztraminer, Spätburgunder, ainsi que les cuvées Lieschen et Gretchen. S'y ajoutent un vin mousseux (Jahrgangssekt), un secco, du vin chaud et des eaux-de-vie de fruits et de vin. La vinification suit le principe de gravité et un long élevage sur lies. La ligne premium s'appelle « Wiesler Edition ». Un caveau de vente et une taverne saisonnière accueillent les visiteurs.