Rossknecht

Brasserie artisanale fondée en 1989 à Stuttgart, Rossknecht est dirigée par Andy Rothacker. Les bières sont brassées avec de l'eau du lac de Constance, du malt de Weyermann de Bamberg et du houblon de Hallertau. La gamme comprend une Kellerpils, une Pale Ale, une IPA, une Lager, une Hazy IPA et une Philly Sour aux framboises. Les bières sont vendues en canettes, dans les supermarchés et bars de la région, ainsi que dans leurs propres tavernes à Ludwigsburg et Bietigheim.