Hirsch-Brauerei

Fondée en 1782, la brasserie Hirsch-Brauerei est située à Wurmlingen, entre le jeune Danube et le Jura souabe. Elle utilise des ingrédients locaux et sa propre eau de source pour produire des bières comme la Pils, la Weissbier et la Radler, ainsi que la marque Kitz. La brasserie propose des visites guidées, un musée de la bière, des séminaires et une auberge. Les directeurs sont Gabriele Lemke et Hubert Hepfer.