Baden-Württemberg

Hirsch-Brauerei

Seit 1782 braut die Hirsch-Brauerei in Wurmlingen zwischen der jungen Donau und der Schwäbischen Alb. Das Familienunternehmen verwendet regionale Rohstoffe und eigenes Quellwasser. Zum Sortiment gehören Pils, Weißbier, Radler und die Marke Kitz. Die Brauerei bietet Führungen, ein Bierwelt-Museum, Brauseminare und eine Gaststätte. Geschäftsführer sind Gabriele Lemke und Hubert Hepfer.

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