Weingut Wachtstetter

Seit vier Generationen bewirtschaftet die Familie Wachtstetter ihr Weingut in Pfaffenhofen (Württemberg). Die Lagen sind nach VDP-Klassifikation als Grosse Lage und Erste Lage eingestuft. Angebaut werden Lemberger, Spätburgunder, Trollinger, Cabernet Franc, Riesling, Weissburgunder, Chardonnay und Grauburgunder. Das Sortiment umfasst Rotwein, Weißwein, Rosé, Sekt und Secco. Eichelmann vergab 94 Punkte, Gault&Millau 91. Zum Betrieb gehören eine Brennerei und das Wengerthäusle, ein Ausschank mit Snacks.