Frey-Sohler

Seit 1977 bewirtschaftet die Familie Sohler in Scherwiller das Weingut Frey-Sohler, heute in den Händen von Damien Sohler und seiner Tochter Aude. Die Weinberge liegen in der Gemeindelage Scherwiller und am Rittersberg, am Fuße der Burg Ortenbourg. Angebaut werden alle elsässischen Rebsorten – vom Sylvaner bis zum Gewurztraminer, darunter der Scherwiller Riesling, der Grand Cru Frankstein, Crémant d'Alsace, Spätlesen und Beerenauslesen. Die Weine stammen ausschließlich aus eigenen Lagen. Temperaturkontrollierte Gärung und Vakuumverschluss bei der Abfüllung sichern die Qualität.