finch® Whiskydestillerie

In Heroldstatt auf der Schwäbischen Alb, fast 800 Meter über dem Meer, betreibt die finch® Whiskydestillerie eine Brennerei mit eigenem Getreide- und Obstbau. Über 5.000 Fässer lagern hier, gebrannt wird mit einer Pot Still von 3.000 Litern – nach eigenen Angaben der größte Bestand an lang gereiften Whiskys in Deutschland. Das Sortiment reicht von Single Malt über Rye und Grain bis zu Edelbränden der Marke Albfink. Der Barrique R erhielt 2024 Gold bei den World Whiskies Awards.