1966 gründete Günter Bimmerle in Oppenau das Unternehmen, das heute in dritter Generation geführt wird. Mit drei Standorten in der Ortenau, 130 Mitarbeitern und 12 kupfernen Brennblasen zählt die Brennerei zu den größten im Schwarzwald. Die Markenpalette reicht von Lörch Obstbränden über Needle Black Forest Gin, Wood Stork Rum, Evermann Whisky, Sutterer 1799, Don Pasquale, Pvre 5, Label 5 bis Tanners Creek. Eine eigene Flotte und drei Abfüllstraßen gehören zur Ausstattung. Als erste deutsche Brennerei deckt Bimmerle den Wärme- und Energiebedarf aus regionalen Quellen. Die Destillate reifen in Eichenfässern, die zuvor Sherry, Cognac oder Bourbon enthielten.
Achern · Baden-Württemberg