Alsaveur

Alsaveur wurde 2020 in Drachenbronn-Birlenbach gegründet und stellt tiefgekühlte Flammkuchen sowie passende Geräte her. Die Produktion läuft vollautomatisch: Teigzuschnitt, Creme-Dosierung, Schockfrosten und Verpackung. Das Sortiment umfasst klassische, mediterrane und vegetarische Varianten, aber auch unbelegte Böden und knusprige Krusten – ohne Konservierungsstoffe, Hefe oder Zusätze. Zusätzlich bietet das Unternehmen elektrische Flammkuchenöfen und Zubehör aus Edelstahl und Kunststoff an, darunter Schneidräder, Holzservierbretter und Schieber.