Weingut Köninger

Tobias Köninger exploite un domaine viticole et une distillerie à Kappelrodeck, dans le Bade-Wurtemberg. La cave, achevée en 2000, possède des voûtes en briques rouges où les vins vieillissent dans de petits fûts de chêne français et américain. Le domaine produit des vins blancs, rosés et rouges, ainsi que des eaux-de-vie, du gin et du vermouth. L'accent est mis sur les sols : granit et lœss donnent leur caractère aux raisins. Des dégustations sont organisées sur rendez-vous.