Polistar

Créée en 1990, Polistar conçoit et fabrique des machines à polir les couverts pour la restauration et les collectivités. L'entreprise est basée à Ueberstrass, en Alsace. Sa gamme comprend les modèles BISTRO, 4000, 8000 et SILVER. Chaque machine sèche, polit et désinfecte les couverts par lumière UVC. Les capacités vont de 2 000 à 8 000 pièces par heure. Polistar fournit également des granulés de polissage, des liquides de nettoyage et des accessoires. La marque appartient à Lugama GmbH, société autrichienne.